保鲜膜这种东西家家户户都有,但是所用的材料及耐热度都各不相同。那么,保鲜膜什么材质最安全?pe与pvc的区别是什么?pe和pvdc保鲜膜哪个好?保鲜膜1000与3000型哪个好?保鲜膜耐高温吗?可以放微波炉里加热吗?保鲜膜品牌十大名牌排名有哪些?哪个好?什么牌子的保鲜膜质量好?哪个牌子最安全?一号券小编参考保鲜膜品牌排行榜前十,挑选了五个常见知名品牌的保鲜膜,进行了深度对比测评,供小伙伴们参考。
测评之外,一号券小编先简单讲下市面上的保鲜膜产品的分类及材质。保鲜膜按照功效分可以分成两类,一类主要用于冰箱保鲜,另外一类则既可以用于冰箱保鲜,也可用于微波炉,在产品的耐热性、无毒性等方面要优秀得多,但要注意,所有的保鲜膜都不可以进烤箱!
材质方面,主要有聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)、聚偏二氯乙烯(PVDC)三种,PE保鲜膜的耐热度最低,只有110℃;PVC的耐热度相对高一些,可达到130℃;PVDC表现最为优异,可承受140℃-155℃的高温。不过温度越高,保鲜膜的稳定性就越差,越容易释放出不良成分。
一款好的保鲜膜,要具备良好的柔韧度、密封性及锁水保鲜能力,还要使用度友好,容易被拉出及剪开,因此一号券小编也将从这几个方面进行测评。参与本次测评的产品包括:妙洁PE保鲜膜、MARYYA美丽雅PE保鲜膜、旭包鲜保鲜膜、洁成PE保鲜膜、宜洁PE保鲜膜,一共五款。
一、参数对比
原料方面,大部分品牌都是采用PE材质,安全有保证。旭包鲜的成分写得最为详细,主材料是偏氯乙烯(PVDC的一种),另外还含有两种添加剂,导致其颜色与其他品类的有点不一样,整卷看着有点发乌,不过单层看透明度还是比较高的,虽然添加的东西很多,但同样是安全的!
耐热耐冷方面,大多数产品的最高耐冷和耐热温度分别为-60°C和110°C,洁成最高可达120°C,而旭包鲜由于采用PVDC材质,最高可耐热140°C。存放时间上,美丽雅和旭包鲜可存放5年之久,其他均为4年。
安全使用事项的告知都做得十分到位,比如要注意微波炉的加热强度和时间,加热使用时避免与食物直接接触,勿包裹高糖高油性的食物等等,这点要给予好评。
二、开口设计及使用友好性
妙洁保鲜膜的开口圆筒两端有明显的撕开线,可单手轻松撕开。里层还有一层撕开口,不过封条的粘性实在太大,一撕开保鲜膜就裂了,而且还很容易粘在一起,用起来不是很方便,不过还是可以将它恢复原状的。
美丽雅保鲜膜采用纸盒包装,两端有明显的包装膜撕开口,还有刀切设计,便于切割。将保鲜膜用两手拉开再放松任其收缩,结果柔韧度非常好,不会粘在一块,使用感非常不错。
旭包鲜保鲜膜的外包装提示非常人性化,开关盒开闭也非常方便。它的锯齿刀口设计和美丽雅差别不大,都有做弯曲处理,方便保鲜膜的切割,而且相比美丽雅打开包装更不易割到手。保鲜膜非常厚实,撕开里层的包装也没有破裂,舒展收缩度也相当好。
洁成保鲜膜的开口采用两端内陷式,可以直接打开,特别方便。可惜一号券小编将保鲜膜撕开后打开,进行舒展收缩测验,结果发现它们粘在一起了,想把它们分开恢复原状,却又不小心弄破了,厚度也比前面几款薄,感觉不是很好用。
宜洁保鲜膜的开口和妙洁一样,圆筒两端有明显的撕开线,相比妙洁更加厚实,需要用大点力气才能打开。打开保鲜膜,封口处不是很平整,而且很薄,容易破裂并黏在一块,实在不怎么好用啊~
撕拉测试结果:旭包鲜>美丽雅>妙洁>洁成>宜洁
三、标注宽度与实际宽度的对比
由于长度难以测量且容易造成浪费,一号券小编就采取测量宽度的形式来进行。以下是测量结果。
经测量,这几款的实际宽度都与标注宽度完全符合。
四、恢复柔韧度
将保鲜膜分别撕下一小块,进行对比,没有出现厚度不均的情况。
将它们揉成团后,再进行恢复,表现最好的是旭包鲜,其次是美丽雅、妙洁。
五、密封粘性
一号券小编将保鲜膜分别覆盖在装有小杯水的碗中,然后将碗翻转,看其是否漏水、漏水量有多少,以及是否可以拎着保鲜膜将碗带起来。
经测试,各品牌的保鲜膜紧绷程度均表现不错,能够与碗密合,其中触感最优秀的是旭包鲜。以下是拎起测试的测评结果。
从测试结果可以看出,前3款保鲜袋在此次测试中表现不错,加大晃动力度,旭包鲜的承受力最大,而洁成、宜洁没能经受住此次考验。
六、锁水保鲜能力
一号券小编将新鲜削皮的梨分成小份,分别用参与本次测评的5款保鲜膜包裹,放置2天后,通过观察梨肉的氧化情况,来判断保鲜膜的锁水保鲜能力。
经过2天的放置,梨或多或少都存在一定的氧化,色泽发暗、果肉内陷等等。其中用宜洁保鲜膜包裹的梨肉氧化程度最大,果肉内陷深,还散发出阵阵刺鼻的发酵味,明显已经腐败;而使用旭包鲜保鲜膜包裹的梨肉在色泽及果肉程度上表现相对最好,美丽雅与妙洁紧随其后。
经过以上测评,最后来个总结。一号券小编将综合测评结果列表如上图。综合来看,在不考虑价格因素的情况下,一号券小编最推荐的就是旭包鲜。它采用PVDC材质,耐热程度最高,采用盒装刀切设计,使用方便。保鲜膜相对较厚且柔韧度、密封性和保鲜度都最好,撕扯下来后不会粘成一块,是本次测评中使用最顺畅的单品,非常值得推荐。
美丽雅保鲜膜的厚度虽不及旭包鲜,但同样采用盒装刀切设计,撕扯起来不会粘合在一起,柔韧度、密封性等方面表现也相当不错,性价比更高,非常适合精打细算又讲究产品品质的小伙伴们。妙洁保鲜膜包装设计简单,轻巧好撕开,也非常值得一试。