Coravin卡拉文，以不开瓶即可品尝瓶中美酒，在葡萄酒圈广受热议，也一度获得世界最有影响力的酒评家罗伯特·帕克的肯定与推荐。CORAVIN高科技取酒器是美国麻省理工学院核能工程师、医疗器械公司Intrinsic Orthopedics Inc.公司创始人格瑞戈·兰姆布莱奇特(Greg Lambrecht)用10年时间完成的一项新发明——让您无需打开瓶塞即可喝到美酒，而且即饮即取，但售价不菲，达299美元一只。CORAVIN取酒器采用不锈钢与铝材料制成，前面用特富龙涂层的细针代替传统开瓶器上的螺旋钻，很容易刺穿瓶塞。Coravin装置也没有专为香槟和起泡酒而设计，尽管兰波切特说这同样也可以使它们在开瓶之后保存完好。他们的开发团队正致力研发一种可以向瓶内注入二氧化碳气体的单独设备。
