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1949年，威廉·埃格尔（Wilhelm Egle）在乌尔姆（Ulm）创立了自己的商业构想，并从当时的加利福尼亚从德国进口了几乎未知的蓟油。特别推荐使用该油，因为它具有高水平的亚油酸。很快，埃格尔先生就可以依靠忠实的客户群，在1960年代，他寻找了一个更大的公司领域，以红花鱼油中的鱼来扩大产品范围。您的脂肪和胆固醇意识饮食的概念诞生了。