Demeter 香氛于 1994 年正式在美国发售，由 Christopher Brosius 和 Christopher Gable 合力创办。 Christopher Brosius 经过多年在化妆品界不断致力研究新香水味而创制出 Demeter 香氛，共 9 个系列 ：Nature 、 Flower 、 Sweets 、 Vegetable 、 Fruits 、 Drink (Tea & Coffee) 、 Drink (Juice) 、 Drink (Alcohol) 和 Life 。在挑选气味方面， Demeter 一向以大胆创新见称。除了一般的草木花果香外， Demeter 的 9 个香氛系列都加入了不平凡，但又令人感觉似曾相识、舒服的气味。 Demeter 的制造是用最先进开发的技术 “ 真空提炼技术 ” 或是 ” 活花技术 ”的新科技，把物质放在一特定的容器中，容器被抽成真空状态，过一会儿，花香就散逸在整个特制的容器中，再经科学方法把大气 ( 香味的源头 ) 分析，然后把分子及精华分类。 Demeter 采取最先进的提炼技术，选用最上乘的全天然精华油，为求研制出气味最真、最好的香氛。进一步为防止气味失真， Demeter 沿袭传统欧洲香氛的制造方法，全部香氛均由人手调制 ；它让香水不再只是诱人的工具，更是一种属于个人特质的气息。
