喝茶养生是刻在我们中国人基因里的生活方式,不少朋友新生入手都不知道该选择哪种好,那么,什么普洱茶好?怎么选购普洱茶?等级高的好还是低的好?普洱茶新手喝什么牌子?如何品尝口味?普洱茶如何长期保存?生茶和熟茶有什么区别?为什么喝生不喝熟?作为并不资深的普洱茶爱好者,一号券小编将为大家推荐几款适合入门级产品以供参考。
推荐之前,先给大家放一张网上流传已久的普洱真经,右侧是雷区。任何时间都不建议大家碰“普洱真经”中列出的所有学费茶品牌的任何产品,请相信广大劳动人民的血泪经验。当然了,也并不是完全不能喝,如果实在想尝试,可以在茶友群浸淫一年,等有了基本的辨别能力之后再去试毒。
另外,不要碰五年以上的老茶、中期茶,对任何一款号称10年以上的“古树茶”、“山头茶”等保持基本的戒心,除非这个店是你完全信得过的好朋友开的。也不要尝试购买“老茶头”、“碎银子”、“茶化石”,以及“小青柑”等产品。
对于刚入门的新手,一号券小编建议大家老老实实从大厂标杆茶喝起,比如大益、下关、中茶、普秀、老同志、陈升号、八角亭、澜沧古茶、润元昌、福海等知名品牌,起点不宜太高,基础经典款优先。这类型的茶叶口感稳定,容错率高,购买门槛低,没有明显缺点,不容易踩雷。
有些朋友看着商家做活动,一冲动就喜欢“囤茶”,一号券小编建议大家一定要理性对待,即使折扣再诱人,也不要购买同一款茶超过3饼以上,毕竟人都是喜新厌旧的,不可能口味不变,长期只喝一种茶叶。也不要迷信“存新茶喝老茶”之类的话,虽然确实有一些茶能够通过合理存放来改变口感,但我们一般人很难把握这个存放条件,口感的变化也就变得不可控,可能是正面也可能是负面的,更况且市场上流通的大部分普洱茶都不具备陈放价值,盲目囤茶只会得不偿失。
还有些茶商会对自己的产品吹得天花乱坠,强调“茶无上品,适口为珍”,大家一定要保持足够的谨慎和冷静,除了茶叶本身的品质和口感外,千万不要因为其他附加因素而买单。
下面进入正题,为大家推荐几款适合萌新茶友的入门级产品。
中茶、大益、下关、普秀这四家是我们国内最早的国营茶厂,普洱茶包装上“唛号”末位的数字1234指代的就是这四家,其中尤以大益和下关备受青睐,坊间更是有“生下关、熟大益”之称。
生茶可选TAETEA大益7542、下关甲沱、下关特沱等入门级标杆产品,每样一饼/沱尝尝即可,最好是小饼。不过这个价位的生茶新茶,入口苦涩味较重,可通过靠谱的茶友寻求喂投存放几年的,能够有效降低直接劝退的概率。
熟茶可选择大益7572、凤凰格格100g小饼、下关云南沱茶等,都是历经多年时间考验的产品,基本不会踩坑。也可以选择中茶的7541(生)/7581(熟),性价比更高。
以上产品都是各品牌的最入门级产品,全是拼配茶,算不上口味特别优秀,可能不会入老茶客的眼,但对于刚入门的新手,很难有更好的选择。新手入门最关键的就是接触最正常、最平淡的属于普洱茶该有的味道,这也就是“标杆茶”的价值所在。标杆并不是这类茶叶的上限,而只代表及格线,低于这一水准的统统可以认为是不及格产品。
对于不差钱,而且完全看不上低端入门产品的高端小白,可以试试以下众多茶友心中的口碑产品,日常标价较高,可等好价入手。
生茶可选择陈升一号、陈升霸王青饼、福今生态青饼、澜沧古茶001等产品,它们可以说是各有千秋。陈升一号属于中端普洱的标杆,陈升霸王青饼是著名的苦底茶,福今生态青饼胜在性价比不错,澜沧古茶001则是纯正的大厂景迈山味道,都非常值得尝试。
熟茶一号券小编喝得比较少,仅就喝过的做个推荐。大益金针白莲带有经典的荷香,大益小龙柱是常年经典款,澜沧古茶0085也是他家的当家经典,都非常不错。至于澜沧的乌金,就跟入门不沾边了。以上这些各买一片/沱,就足够喝一年的了,切莫贪多。
以上这几款入门级普洱茶,都非常适合新手小白尝试,大家可以尽量购买小饼包装,以免造成浪费。